Vin spumant nealcoolic Cabernet Sauvignon este fabricat în mod tradițional din soiul de struguri Cabernet Sauvignon cultivat în zona de sud a Moldovei. Dezalcoolizarea vinului se face prin metoda de vid la o temperatură de 28 ° C, ceea ce maximizează conservarea gustului și aromei vinului.

Culoarea vinului este roșu-granat cu nuanțe violete. Vinul are un gust fin, semi-dulce, cu note fructate, care este echilibrat și se termină cu un final răcoritor. Aroma bogată a vinului este dezvăluită de fructe roșii coapte, minerale și condimente, precum și de o combinație subtilă de nuanțe florale și fructate. Traseul are o notă plăcută de prune.  Excelent ca aperitiv, se potrivește cu preparate din carne, vânat și brânzeturi.

Se servește la o temperatură de +5°C …+6°C. Este o alternativă nealcoolică câștigătoare la băutura tradițională de sărbători, în special pentru cei care au grijă de sănătatea și forma lor, pentru cei care se află la volan.