Самые известные местные винные шедевры производятся из самого богатого сорта винограда — Каберне Совиньон.
Интенсивный вкус и приятные нотки черной смородины, черники, фиалки и душистого перца ощущаются в каждом бокале этого превосходного вина, выдержанного в дубовых бочках не менее 6 месяцев.
Вино имеет строгий бордовый цвет, с очень интенсивным вкусом и оттенками ванили, дыма и кедра.
Вино Каберне Совиньон рекомендуется подавать к жареным и копченым блюдам.