Gitana Winery Rara Neagră
Copt: Редкий черный
Тип: сухое
Урожай года: 2016
Цвет: красный
Аромат: аромат с оттенками красных лесных фруктов с оттенками клубники, с оттенками цитрусовых
Вкус: интенсивный и сложный, с молочными нотками после яблочно-молочного брожения в древесине, а также с хорошо выраженными сухофруктами
Температура подачи: +14°C...+16°C
Повод: особые случаи
Алкоголь: 14%
Объем: 750 мл
Запах: аромат с оттенками красных ягод с оттенками клубники, с оттенками цитрусовых
Вкус: интенсивный и сложный вкус, с молочными нотками после яблочно-молочного брожения в древесине, а также с хорошо выраженными сухофруктами. Красное сухое вино из винограда сорта Рара Нягра, собранного и отобранного вручную. Виноград собирается вручную, а мацерация происходит в открытых деревянных емкостях без контроля температуры с помощью местных дрожжей. После мацерации вино выдерживается в больших дубовых бочках для яблочно-молочного брожения и созревания в течение 2 лет.
