Un rom savuros, pregătit conform tradiţionalei tehnologii „fierbinţi”. În etapa incipientă, de preparare a materiei prime, se macină şi presează trestia de zahăr. Datorită acestui fapt, se păstrează până la 90% din sucul plantei, ce urmează a fi fermentată şi distilată. Romul este produs şi maturat pe insula Guadalupe în butoaie de bourbon afumate, care îi conferă băuturii o nuanţă elegantă de mahon. Ulterior, Tobacco Black este trimis în Spania, unde prinde puteri (38% alcool) şi se îmbuteliază.