Интенсивное рубиновое вино, излучающее благородный ароматический букет с доминированием вишневых и черносмородиновых нюансов, предлагающее вкус граната и чернослива, переходящий в длительное фруктовое послевкусие, подчеркнутое дымными нюансами и пряными танинами. Sfaditele представляет собой купаж двух местных сортов - Black Feteasca и Rara Negra. Выдержка: не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба. Ассортимент блюд: утка, говядина, тушеные овощи. Температура подачи: от +15°C до +18°C. Сфадителе - распространенный символ на традиционной молдавской вышивке. Он выражает позицию двух ссорящихся соседей, представленных в виде спиралей, один из которых противостоит другому, но не может существовать отдельно, отвергая и притягивая друг друга.