LA MAISON JAUNE 2017
Аромат: Нежный, с ароматами черных фруктов (вишня, ежевика, слива), пряностей (лакрица), тимьяна и пряными нотами (какао).
Вкус: Шелковистый, живой и точный, с тонкой текстурой и сочными фруктами, сопровождаемый свежестью, тонкими танинами и долгим ароматным завершением.
Терруар : Холмистая, 100% серая сланцевая почва, южная сторона.
- Сорта винограда: Гренаш нуар, Сира, Мурведр, Кариньян
La Maison Jaune - одно из самых известных вин этой марки. Это превосходное вино для возлежания, сочетающее в себе интенсивные вкусовые качества и бархатистую текстуру. Его фруктовые ароматы прекрасно отражают высокий, обращенный к югу терруар, окруженный многочисленными дубовыми и миндальными деревьями. Старые лозы Гренаша (посаженные почти 60 лет назад) процветают на участке под названием Шарло.
La Maison Jaune получило свое название от цвета дома семьи Алкье в Фожер.
Кулинарная пара: стейк, птица со специями и сморчками, говядина с клюквенным соусом и пралине из лесных орехов, гренадин из телятины с зеленью и детскими овощами, медальоны из телятины с паприкой, картофельные чуррос.
