Эта сложная и минеральная яркого цвета вино раскрывается легким ароматом ягод, за которыми следуют клубника и майская вишня. Он богатый и сбалансированный, с очень хорошей фруктовостью и приятным послевкусием, с продолжительной кислотностью. Виноград собирают вручную, бережно сохраняя каждое зернышко, затем тщательно прессуют, чтобы не повредить косточку. Сусло ферментируется при низкой температуре с использованием селективных дрожжей.