Cascaval Beemster XO 220 G

Acest cașcaval este adorat de cunoscători pentru aromele sale unice de caramel, whiskey și nucă pecan. Beemster XO® este maturat natural în depozite istorice, iar datorită laptelui deosebit și măiestriei meșteșugarilor, își păstrează cremozitatea în timp ce dezvoltă un gust intens și rafinat. Fiind cel mai îndelung maturat cașcaval din gama Beemster, conține de obicei cristale de tirozină (aminoacizi) care oferă acea textură „crocantă” atât de apreciată de iubitorii de brânzeturi maturate.Valori nutriționale:

Energie: 441 Kcal / 1830 KJ

Proteine: 28,7 g

Carbohidrați: 0,0 g

din care zaharuri: 0,0 g

Grăsimi: 36,3 g

Fibre alimentare: 0,0 g

Sodiu: 820 mg

Calciu: 871 mg

Ingrediente:

Lapte de vacă, culturi lactice, cheag, sare, annatto (colorant natural)

Procent de grăsime: 48+ (51,3% grăsime în substanță uscată)

Alergeni: lapte de vacă