Xотите доставку
«дневную» или «ночную»?
Сыр Beemster XO 220 Г
Этот сыр высоко ценится гурманами за уникальные нотки карамели, виски и ореха пекан. Он созревает естественным образом в исторических сырных хранилищах, а благодаря исключительному молоку и мастерству сыроделов сохраняет нежную кремовую текстуру, одновременно приобретая насыщенный и изысканный вкус. Являясь самым длительно выдержанным сыром в линейке Beemster, он обычно содержит кристаллы тирозина (аминокислоты), которые придают ему характерную «хрустящую» текстуру, особенно ценимую любителями выдержанных сыров.
Пищевая ценность (на 100 г):
Энергетическая ценность: 441 ккал / 1830 кДж
Белки: 28,7 г
Углеводы: 0,0 г
из них сахара: 0,0 г
Жиры: 36,3 г
Пищевые волокна: 0,0 г
Натрий: 820 мг
Кальций: 871 мг
Состав:
Коровье молоко, молочнокислые культуры, сычужный фермент, соль, аннато (натуральный краситель).
Жирность:
48+ (51,3% жира в сухом веществе).
Аллергены:
Коровье молоко.