Выдержанный козий сыр OLD 12 месяцев

Исключительный голландский сыр из козьего молока, который созревает естественным образом не менее 12 месяцев. Благодаря длительной выдержке приобретает плотную, слегка рассыпчатую текстуру и насыщенный, глубокий вкус со сладко-пикантными нотами и ярко выраженными кристаллами кальция.

Пищевая ценность (на 100 г):

Энергетическая ценность: 1810 кДж / 435 ккал (ориентировочно, может незначительно варьироваться в зависимости от срока выдержки)

Жиры: 37 г

из них насыщенные жирные кислоты: 26 г

Углеводы: 0 г

из них сахара: 0 г

Белки: 26 г

Соль: 2,0 г

Состав:
Пастеризованное козье молоко, соль, заквасочные культуры, растительный сычужный фермент.

Аллергены: молоко.