Сыр El PASTOR полувыдержанный из коровьего и козьего молока

Традиционный испанский полутвёрдый сыр средней выдержки, изготовленный из сбалансированной смеси трёх видов молока: коровьего, овечьего и козьего. Отличается плотной, но нежной текстурой и мягким, гармоничным вкусом, который понравится большинству ценителей сыра.

Пищевая ценность (на 100 г):

Энергетическая ценность: 1570 кДж / 378 ккал

Жиры: 31 г

из них насыщенные жирные кислоты: 21 г

Углеводы: 1 г

из них сахара: 0,5 г

Белки: 24 г

Соль: 1,8 г

Состав:

Пастеризованное коровье молоко (не менее 60%), пастеризованное овечье молоко (не менее 17%), пастеризованное козье молоко (не менее 12%), соль, уплотнитель: хлорид кальция, сычужный фермент, молочнокислые культуры, консервант: лизоцим (из яйца). Корка несъедобная, обработана консервантами (E-235, E-202).

Аллергены: молоко, яйцо.