Для производства 375 мл высококачественного игристого вина Ice потребовалось 15 кг замороженного винограда, вкус и аромат которого вы полюбите с первых минут. Мы собрали весь аромат винограда Feteasca Regală в одном бокале игристого вина. Процесс создания Ледяного игристого вина - это настоящий ритуал, переданный от наших предков и адаптированный к высоким стандартам виноделия.

В ноябре 2020 года, после первых заморозков, был собран виноград Feteasca Regală. Ягоды были прессованы еще в замороженном состоянии. После прессования удалялись только кристаллы воды, сахар и другие компоненты оставались, так как они не замерзают. Получился сладкий сироп, который затем прошел долгий и медленный процесс ферментации.