Vin de o culoare roșie rodie strălucitor. Arome de vișine negre Bigarreau și fructe roșii coapte. Prima impresie în gust este determinată de textura mătăsoasă și amplă unde sa regăsesc arome de fructe roșii, taninele mature și fine. Postgustul sa caracterizează printr-o foarte agreabila prospețime. De subliniat calitățile aduse de către Rara Neagră acestui asamblaj: arome de vișine negre și o aciditate fină care asigură prospețimea gustativă și permite o bună învechire a acestui vin.