Vin Carpe Diem Cabernet Sauvignon rosu sec 2019a, 0.75l

Carpe Diem Cabernet Sauvignon 2019 este un vin roșu sec, produs din struguri selecționați de soiul Cabernet Sauvignon, cultivați în regiunea centrală a Moldovei. Vinul prezintă o culoare rubinie profundă. Aroma sa este caracterizată de note de fructe negre coapte, precum mure și coacăze negre, cu accente subtile de violete și condimente rafinate. Gustul este echilibrat și plin, cu taninuri elegante și o dulceață plăcută de fructe de pădure sălbatice, conferind vinului complexitate și profunzime. Fermentația a fost realizată cu o atenție deosebită la detalii, după care vinul a fost maturat timp de un an în butoaie de stejar francez, adăugându-i arome suplimentare de vanilie și o ușoară condimentare. Conținutul de alcool este de 14%. Carpe Diem Cabernet Sauvignon 2019 se potrivește excelent cu preparate din carne roșie, precum un steak suculent sau cotlete de miel, și cu brânzeturi maturate, precum cheddar sau pecorino. Se recomandă a fi servit la o temperatură de +16ºC… +18ºC, pentru a-i evidenția pe deplin potențialul aromatic și gustativ. Acest vin face parte dintr-o ediție limitată, cu un tiraj de 2540 de sticle, ceea ce îl face deosebit de atractiv pentru iubitorii de vinuri rare și unice.