Bacio di Bolle Alb Demisec este un produs elaborat prin metoda de fermentare în rezervoare “Charmat”. Obținut din soiuri albe de struguri Pinot Grigio și Chardonnay, culeși manual din podgoriile alese din centrul Moldovei, vinul spumant captivează cu efervescența paletei cromatice de un galben pai. Aroma complexă cu note delicioase florale și de fructe proaspete dulci etalează un buchet îmbietor și un perlaj persistent. Gustul unic readuce în scenă accentele vibrante de fructe coapte, evidențiate într-un postgust lung și o aciditate echilibrată.