Vin roșu sec, cupaj din două soiuri deosebite de struguri. Soiul autohton Cabernet Sauvignon cu o proporție de 70%, acompaniat de soiul georgian Saperavi cu 30 %. Vinul are o culoare roșie-rubinie intensă. Arome de cireșe negre, coacăză, mure, trufe și piper. Gust fructat, condimentat, mirodenii dulci și ciocolată neagră. Strugurii au fost culeși de pe podgoriile din satul Mircești din centrul Moldovei. Cupajul a fost ținut timp de 24 luni în baricuri noi de stejar. Apogeul de consum al acestui vin este deja atins și are un potențial de învechire de minim 10 ani. Se recomandă asocierea culinară cu carne de miel, preparate vânătorești, steak de vită, mezeluri condimentate, brânzeturi.  Se recomandă decantarea vinului înainte de consumare.