Сыр Bestemorost Time NORVEGIA

Норвежский коричневый сыр, изготовленный из сыворотки коровьего молока с добавлением козьего молока и сливок, которые естественным образом карамелизуются в процессе медленного уваривания. Обладает насыщенным сладким вкусом с яркими нотами карамели и топлёного молока, тёмно-коричневым цветом и нежной кремовой текстурой. Идеально подходит для тостов, вафель и необычных сладко-солёных сочетаний.

Пищевая ценность (на 100 г, ориентировочно):

Энергетическая ценность: 1914 кДж (458 ккал)

Жиры: 27 г

из них насыщенные жирные кислоты: 17 г

Углеводы: 47 г

из них сахара: 46 г

Белки: 10–11 г

Соль: 0,7 г

Особенности:

Без добавленного сахара — сладость образуется естественным образом в процессе карамелизации молочного сахара (лактозы).